今日、希望のタネを蒔きました

療育現場の所長日記です。

2019-11-04から1日間の記事一覧

飴がけポテト

さつまいもがおいしい季節になりました。この季節になるといつも作るおやつがあります。それが「飴がけポテト」!カリカリになるまで焼いたさつまいもに、琥珀色の飴をからませ、ぱりぱりに仕上げるのが好きです。 単純な作業ですが、成功率が低く、3回に1回…