すごく稀に、朝のパンを焼くことがあります。 面倒な生地作りはホームベーカリーにお願いし、できあがった生地を成形して焼くだけ…という、失敗のしようがないくらいに簡単な行程ですが、先日は大失敗をしてしまいました。 ちょっと柔らかいパンにしよう!と…
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